Cette année, l’Aïd al-Adha est peut-être différent, mais son symbolisme est plus fort que jamais parmi les musulmans du monde entier. Aujourd’hui, ce sont nos collègues musulmans de Moneytrans qui nous racontent la grande signification de l’Aïd al-Adha !
Que signifie l’Aïd al-Adha pour vous ?
C’est la deuxième fête la plus importante de la communauté musulmane après la fin du Ramadan » Aïd el Fitr ». Pour se faire une idée de son importance, son symbolisme est comparable à Noël pour la communauté chrétienne. C’est un moment où toute la famille se réunit pour rendre grâce à la générosité et à la bonté de Dieu. Aïd al Adha signifie littéralement « Fête du sacrifice », également connue sous le nom de » Aïd El kebir » (grande fête) ou « Fête de l’agneau », nom utilisé en Espagne en raison du grand rôle que joue cet animal dans cette célébration. C’est l’animal le plus commun qui est sacrifié à cette occasion, bien que des chèvres, des vaches ou des chameaux, entre autres, puissent également être sacrifiés.
Comment célébrer cette fête ?
La date change d’année en année et la célébration coïncide avec la fin du pèlerinage annuel à la Mecque, 70 jours après la fin du Ramadan. Comme toute célébration religieuse, la fête commence à la mosquée par un Jutba (sermon) puis une prière à Dieu, les familles viennent à la mosquée vêtues de leurs plus beaux habits. Habituellement, les vêtements sont portés pour la première fois en signe de l’importance de cette journée !
Il y aura certainement des changements dans la célébration cette année, car les gens éviteront les foules et les grands rassemblements. Beaucoup d’entre nous ne pourront pas voyager pour faire la fête avec leur famille dans leur pays d’origine en raison de la fermeture provisoire des frontières et des restrictions imposées. Nous serons donc tous heureux de profiter de ces vacances avec nos enfants à la maison !
Quel est le moment de célébration le plus spécial pour vous ?
Toute la première journée de l’Aïd est un moment spécial, peut-être que le meilleur moment est quand le chef de famille doit offrir son animal entouré du reste des membres qui aident également dans les tâches. Les réunions familiales où les enfants sont les protagonistes, toujours impatients et courant partout parce qu’ils savent qu’aujourd’hui est le jour des cadeaux.
Que signifie le sacrifice ? Est-il guidé par des lignes directrices ?
Le festival commémore le point culminant d’une expérience spirituelle qui a conduit le prophète Ibrahim à croire en une vérité solide : « L’unicité d’un Dieu puissant. C’est le sujet de ce passage clé du Coran et de la Bible, où Ibrahim a montré son incontestable loyauté envers le créateur en se préparant à sacrifier son propre fils Ismaël en signe d’obéissance totale à Dieu, mais au dernier moment il le remplace par un bélier grâce à la générosité du Tout-Puissant.
L’ensemble du rite religieux contient certaines règles et directives que chaque musulman doit suivre tant pour le bien-être de l’animal que pour l’acceptation de l’offrande. Tout d’abord, les animaux doivent être en bonne santé et âgés de plus de deux ans dans le cas des bovins ou, de préférence, de plus d’un an dans le cas des ovins. Aucun animal ne peut être abattu avant la fin de la prière du matin et cela sera fait après avoir récité « Bismillah et Allah Akbar », en dirigeant la tête vers la Mecque. On ne peut pas faire souffrir l’animal, et même le couteau est caché à l’animal. En règle générale, un tiers de ce sacrifice est réservé au don aux nécessiteux ou à d’autres parents ou amis qui n’ont pas acheté d’agneau.
Un plat ou un aliment particulier ?
L’un des plats les plus typiques de cette fête sont les fameuses brochettes de foie assaisonnées de diverses épices qui sont consommées à la fin du sacrifice. Normalement, ce sont eux qui sont chargés de préparer les délices qui vont être consommés pendant les trois jours que dure le festival. Les autres plats qui ont changé dans leur mode de préparation, mais qui conservent leur essence sont La Mruziya, épaule d’agneau cuite à la vapeur, couscous d’agneau et de légumes, tajine d’agneau au miel et au confit d’abricots aux amandes, brochettes maures ou côtelettes grillées.
Que faites-vous pour vous sentir plus proche des vôtres ?
Aïd el Adha est une fête religieuse et familiale, c’est-à-dire une occasion où tous les membres de la grande famille se rencontrent.
Pour la plupart des immigrants qui n’ont pas pu se rendre dans leur pays d’origine, pour quelque raison que ce soit, notre contribution est très appréciée : nous envoyons de l’argent à nos proches pour acheter tout ce qui est nécessaire pour ce grand jour, nous envoyons également des cadeaux et des vêtements pour les enfants. En même temps, et depuis la veille de l’Aïd, nous avons également commencé à établir de longues communications avec nos proches pour nous sentir plus proches d’eux !
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“EID ADHA MUBARAK SAID”.
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